점검 및 개업
최종 점검을 받고 허가증을 받으십시오
화재 점검
모든 화재 경보기, 스프링클러 시스템 및 다른 안전 시스템은 시애틀 소방국(Seattle Fire Department)의 점검을 받아야 합니다.
100명 이상 수용이 가능한 식당은 집결 허가를 받아야 합니다.
- 신청 시기: 3주 전
- 점검 비용: $379 이상
전기 시스템 점검
- 신청 시기: 귀하 또는 전기 시공업자가 준비 되었을 때
- 점검 비용: 없음
기계 시스템 점검
- 신청 시기: 귀하 또는 기계 시스템 시공업자가 준비 되었을 때
- 점검 비용: 없음
킹카운티 배관 및 가스 점검
- 신청 시기: 점검을 받기 원하는 날로부터 최소 24시간 전. 대부분의 점검은 24시간 이내에 이루어지지만 요청한 일자에 점검을 할 수 없는 경우 검사관이 연락을 할 것입니다.
- 점검 비용: 없음, 허가 비용에 포함되어 있음
소매 음식 서비스
1단계: 음식 서비스 운영 허가
음식을 판매할 계획이라면 귀하의 식품 서비스 계획서(Food Service Plan)가 승인되고 공사가 완료된 후에 해당 허가를 받으십시오. 사전 운영 점검(Preoperational Inspection)을 신청하기 전에 운영 허가를 받아야 합니다.
- 신청 시기: 귀하의 사전 운영 점검 최소 30일 전에 신청
- 허가 비용: $425 - $1,337
2단계: 음식 서비스 사전 운영 점검
최종 사전 운영 점검 가이드(Final Pre-Operational Inspection Guide, PDF)를 작성하십시오. 식품 서비스 계획(Food Service Plan) 승인서를 확인하여 지침을 따랐는지 확인하십시오. 보건부(Health Department) 기준을 충족하는지 꼭 확인하세요. 배관 허가를 받았다면 해당 점검을 완료하십시오. 이 단계를 완료하고 나면 음식 서비스 사전 운영 점검을 신청할 준비가 완료됩니다.
- 신청 시기: 최소 1주일 전
- 점검 비용: 첫 점검에는 추가 비용이 없습니다. 첫 점검을 통과하지 못할 경우 재점검 비용은 $486이며, 이후 추가 시간은 시간당 $243가 청구됩니다.
최종 건물 점검
다른 허가를 위한 점검을 통과하고 모든 허가비를 납부하면 용도 증명서(Certificate of Occupancy)를 받을 수 있습니다. SDCI 점검 요청 라인 (206) 684-8900에 전화하여 최종 점검을 받으십시오.
- 신청 시기: 1-2일 전
- 점검 비용: 없음
용도 증명서(Certificate of Occupancy) 발급 받기 (PDF)
주류 및 대마초 위원회 점검
주류를 판매하는 경우, 워싱턴주 주류 및 대마초 위원회(Washington State Liquor and Cannabis Board)가 개장 후 6주 내로 사업장에 방문합니다. 위원회는 주류법을 이해하도록 돕고, 표지판 및 허가증을 확인하며, 안전하게 영업하는지 확인합니다.
표지판 및 허가증은 반드시 게시되어 있어야 하며, 주류 면허와 함께 무료로 제공됩니다.
야외 식사 공간
야외 식사 공간에 대한 허가를 받았다면 점검 신청을 할 필요가 없습니다. 공간 설치가 완료되면 사용할 수 있습니다.
- 신청 시기: 신청할 필요 없음. 시의 검사관이 귀하의 허가 인증 시기에 따라 정해진 일정에 맞춰 방문
- 점검 비용: 첫 점검 비용은 없으나 추가 점검이 필요할 경우 시간당 $358
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사업 개업을 위한 다른 단계들
적절한 장소를 찾는 것은 비용, 시간 그리고 골칫거리를 줄여줍니다. 장소를 알아보는 방법과 임대 협상 방법을 배우십시오.
사업장을 설계하고 업장을 짓거나 확장할 수 있도록 허가를 받으십시오.
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